Margarina não! E o que vou passar no pão?

Oi meninas!!!

Atendendo a pedidos de algumas mamães que estão sentindo falta de margarina ou manteiga no seu pãozinho, estou passando a receitinha de "manteiga" de azeite de oliva com ervas, saborosa e nutritiva!

INGREDIENTES

2 xícaras de azeite de oliva extravirgem (de preferência até 3% de acidez)

Ervas ( alecrim, tomilho, orégano, manjericão, sálvia, louro etc.)

Pimentas em grãos

Alho triturado

Sal marinho ou rosa (se desejar)

PREPARO

Misture todos os ingredientes, se quiser pode bater tudo no liquidificador. Depois de triturado pode colocar umas ervinhas para enfeitar e pronto! Agora é por para gelar no congelador até ficar durinha. Para servir, tire alguns minutinhos antes.

Informações Nutricionais

"O azeite previne contra doenças cardiovasculares, diminuindo o LDL [colesterol ruim] e aumentando o HDL [colesterol bom], além disso, previne contra alguns tipos de câncer, é anti-inflamatório, ajuda na diminuição da gordura visceral e melhora a saúde da pele", diz a nutricionista Natália Colombo.

Referência : publicada na Folha, de 25.9.2012.

Beijinhos e Bom Apetite!!